Alfalfa-Keimlinge

 Vollwert-Keimling

Königin der Sprossen

Unsere getrockneten Alfalfa-Sprossen sind die beliebtesten Sprossen zum roh essen und schmecken wunderbar pikant.
Alfalfa ist die ursprünglich arabische Bezeichnung für die Luzerne. In Amerika wird die Luzerne auch Alfalfa genannt und so kam der Name für die Keimlinge der Luzerne auch zu uns nach Europa. Der Name "Alfalfa" bedeutet "Vater aller Nahrung", was der Realität ziemlich nahe kommt.
Sie enthält viel Eiweiß in ihren Samen, reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem ist sie reich an sekundären Pflanzenwirkstoffen. Unter anderem enthält sie pflanzliche Hormone, die auf natürliche Weise gegen Wechseljahrsbeschwerden helfen können. Die Sprossen der Luzerne sind zudem kalorienarm, was sie zu einer geeigneten Nahrung zum Abnehmen macht.

Zutatan:Bio-Alfalfa-Keimlinge

Nährwerte pro 100g:
Brennwerte 126kJ / 30kcal
Eiweiß 4,1
Kohlenhydrate 2g
Fett 0,69g
BE 0,2g


Inhalt: 125g