Die Cashewkerne werden manuell geerntet, dampfbehandelt, geknackt, sortiert und getrocknet.
Verwendung: beliebter Snack und für die asiatische Küche
Besonderheiten: aus unserem HAND IN HAND-Projekt in Indien Mineralstoff-und vitaminreiche Energiespender,mehrfach auf Aflatoxin kontrolliert.
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Sonstiges
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.