Bio-Haselnussöl
Haselnussöl eignet sich mit seinem nussig milden Geschmack für alle Blattsalate, zum Anmachen von kalten Rohkostsalaten und zum zum Abschmecken von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Unser Tipp: Probieren Sie unser Haselnussöl an feinen Desserts.
Unser Haselnussöl erhalten Sie in Bio-Qualität.
Haselnussöl – kbA – kaltgepresst – naturbelassen – eigene Pressung | |
Inhaltsstoffe/Fettsäuren* |
Gesättigte Fettsäuren: 10,2 % |
Botanischer Name | Corylus avellana |
Herkunft/Anbaugebiete | Türkei |
Anwendung in der Naturheilmedizin | Durch den hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren leicht verdaulich.2) Enthält viele Enzyme, Spurenelemente und B-Vitamine.1) Verwendung als Hautpflege- und Nasenöl.7) |
Eignung/Küchentipp | Eignet sich für • alle Blattsalate • zum Anmachen von kalten Rohkostsalaten • zum Abschmecken von Fisch, Fleisch und Gemüsen. TIPP: für feine Desserts |
Farbe | Hellgelb |
Geschmack | Nussig, mild |
Lagerung/Haltbarkeit | Kühl und dunkel gelagert ist das Haselnussöl bis zu 12 Monaten haltbar. |
*Diese Angaben können je nach Qualität und Herkunft des Rohstoffs variieren. 2) R. v. Braunschweig, Pflanzenöle, München 1998 1) N. Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998 7) N. Kircher, Heilen, Pflegen, Kochen mit Speiseölen, Wiesbaden 1998 |