Inka Andensalz 1000 gr.

Das Inka-Andensalz

aus den Hochebenen der Anden ist das wohl mildeste Salz dieser Erde und hat wegen seines süßlichen Aromas schon viele Köche der renommiertesten Restaurants dieser Erde zu ruhmreichen Taten verholfen.

Das Inka-Andensalz stammt aus der Gegend des Uyuni-Salzsees, wo er an die Bergkette der Anden grenzt. Der Uyuni-Salzsee ist mit seinen 12.000km2 nicht nur der größte, sondern auch der höchst-gelegene Salzsee dieser Erde (3653m über NN). Er ist zusammen mit dem Titicacasee ein landschaftlicher Höhepunkt der abflusslosen Hochebenen der Anden-Gebirgskette West-Boliviens.

Nachdem das Meer vor Millionen Jahren nach und nach austrocknete, hat sich der Salzsee gebildet und eine gewaltige Salzschicht hinterlassen. Danach wurde am Rande des Sees, wo die riesige Bergkette der Anden anfängt, das Salz über tausende von Jahren durch die Lava der umringenden Vulkane abgedeckt.

Im Laufe der Zeit konnten die Mineralien der mineralreichen Lavaerde in das darunter gelegene Salz einsickern und haben im Inka-Andensalz einen außer-gewöhnlichen Reichtum an Mineralien und Spurenelementen hinterlassen.

Diese Lavamineralien im Inka-Andensalz geben dem Salz nicht einen harmonischen und milden Geschmack, sondern auch seine liebliche rosarote Farbe, die die Einheimischen dazu inspirierte das Salz “Rosensalz” zu nennen.

Das Inka-Andensalz ist ein weit begehrtes Speisesalz und in den feinsten Küchen der Welt zu Hause. Es findet dankbare Anwendung bei Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, aber auch bei der Zubereitung von Backwaren.

Inhaltsstoffe (je 100g Salz)

Eisen 3,3mg

Calcium 700,0mg

Natrium 38,4 g

Kalium 646,0mg

Magnesium 208,0mg

Chlor 57,1 g

Das exotische Inka-Andensalz wird in einem der noch am reinsten erhaltenen Naturgebiete dieser Erde traditionell mit der Hand geschürft. Es ist das perfekteste und unbelastetste Salz, das Sie sich vorstellen können. Es hat durch seine Reinheit einen sehr hohen radiästhetisch-energetischen Wert und ist daher auch für therapeutische Zwecke sehr gut geeignet.

Dieses hochwertige Natursalz kann ist als Speisesalz sehr zu empfehlen.

Zudem sind weitere Anwendungen des Salzen möglich:

• als Abführmittel zum Ausleiten

• für Bäder

• zum Zähne putzen

• zum Inhalieren (als Lösung)

• zum Nasespülen (mit der Lösung)

• als Elektrolytlösung

Dieses Salz ist eine sinnvole Alternative, den Schutz der körpereigenen Zellregulation zu stärken und einen gesunden Zellstoffwechsel zu fördern.
 

Unser Tip: Ayurveda-Salz

Zutaten:

• 1/2 Tl Moringa oleifera Blattpulver
• 1 kleines Stück frischer Ingwer
• 1/2 Tl Koriandersamen
• 1 Kardamonkapsel
• 1 Stängel Zitronengras
• 1/2 Stange Zimt
• 60 g Inka Salz
• 1 Tl Sukrin (natürlicher Zuckerersatz)

Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Gewürze im Mörser zermahlen. Alles mit Inka-Salz und Sukrin vermischen und abfüllen.

Verwendung:

Die Ayurveda-Würzmischung ist in vielen Bereichen der asiatischen Küche einsetzbar. Verwendung insbesondere in Reisgerichten, Eintöpfen, Gemüse und Suppen.