500 gr. Erythritol Puder Dose SERAPUR ®

Backstevia  – für ein Mehr an natürlicher Süsse

1kg BackStevia, „ERYLITE Stevia200“
Verpackt in der praktischen Vorratsdose mit Frischeverschluss.

Inhaltsstoffe/Zutaten:  99% Erythrit (Erythritol), 1% Rebaudiosid A (Stevia)
Einsatz:  als Ersatz für herkömmlichen Zucker und synthetische Süßstoffe
Eigenschaften:  kalorienfrei, ohne Gentechnik, hergestellt in der EU – Frankreich

Feinkörnige Struktur, sehr gut zu dosieren. Das Produkt hat ca. die 2-fache Süßkraft wie Haushaltszucker, diese 1kg BackStevia ersetzen also ca. 2kg Haushaltszucker.
Sie können mit diesem ZuckerErsatz-Produkt wie gewohnt kochen, es zum süßen ihrer Getränke und zur Herstellung von Speisen verwenden.
Der Gesetzgeber hat bei der Steviazulassung, den Einsatz von Stevia, bei Backwaren, auf Backoblaten beschränkt.

Erythritol wird durch Hefefermentation von Zucker oder Glukosesirup hergestellt. Rebaudiosid A wird durch Extraktion der Stevia-Blätter und anschließender Isolierung des Steviolglykosides „Rabaudiosid A“ gewonnen.

Beide natürliche Süssungsmittel werden durch einen physikalischen Prozess bereits bei der Produktion in einem Kristall vereint, so dass in einem ERYLITE® Stevia Kristall sowohl Erythritol als auch Rebaudiosid A vorhanden ist.